あわら温泉 べにや 女将のブログ

新幹線グランクラス


仲良し同窓会!?今日は皆様、東京より「北陸新幹線グランクラス」でご来館です。
      グランクラスでのシートの様子や、お食事の様子、ワインにお酒・・・いろいろ教えてくださり
      それはそれは豪華絢爛!しかも16シートしかないので、この連休に予約を取られた事もお見事ですね!

「べにやさんに、グランクラスご利用のお客様は、お見えになられますか?」
「いらっしゃいますよ!」と、私がお答え申し上げると〜♪
      一瞬沈黙が〜(#^.^#)???

皆で笑いながら〜ベールをはがすと・・グランクラス利用の、ハイクラスのお客様はべにやにくる!?僕たちが初めて?〈お客様)
                ・・もちろん!べにやは、グランクラスご利用のviPは、いらっしゃいます〜(女将)
なんだか会話の行き先が、お互い負けてないことに大笑い♪
お客様も、そんなつもりではなかったでしょうに♪私もそんなつもりでなったでしょうに♪

目を合わせ、顔を合わせながらの会話は、本当に楽しいものですね♪
ご来館誠にありがとうございました。
〜しかし、グランクラスで東京から金沢について、観光もせずタクシーに飛び乗り、そのままべにやへお越しくださったのは、
お客様が初めてですわ(#^.^#)
      皆様の熱い思いに〜心より感謝申し上げますー御礼ー
                             2015・07・19  女将
 

夏そば

そばの刈り入れが終わり、新そばが出回ります♪
夏に新そば?今までは、新そばは秋の事でした。
しかし、ここ2・3年 夏と秋に新そばが出回る福井県です(#^.^#)

今日は朝のテレビでも中継されました「旅サラダ!」です!

減反も理由の一つかもしれませんね。芦原の広い大地に、田植えがされると、瞬く間に緑のじゅうたんが広がります。
そして、6月には、黄金色の麦畑も広がります。緑と黄金のコントラストは、あわら自慢の一つです。
そして、麦の刈り入れが終わる頃、今度は真っ白な、そばの花が咲きます。
今度は、緑と白のコントラストが楽しめます!!
・・・・・秋になると稲の黄金色と、秋のそばの花〜黄金と白の景色に変わります♪

もう一つ素敵なのは〜、稲作、麦、蕎麦・・・は、連作をしないので 毎年その景色が少しづつ変わるのです!
雨にぬれる大地、夕日に焼ける大地、広い大地は、広い空といつも向き合います。

そこに芦原温泉が存在します♪ご来館心よりお待ちしております。

                           2105・07・18   女将


 

文房流とべにや

「綺麗なお花ですね♪いろいろ写真を撮らせていただきました」
お客様にお声を掛けて頂き、私は得意になっちゃいました(#^.^#)

「芦原温泉は、昭和31年の大火でべにやは、全焼しました。そして32年に再建いたしました。
その時には、多くの方々のお力を頂きました。
このお花を活けて下さる 福井文房流家元姉崎先生にも、再建時には、お道具集め他、多くの分野でお力頂き
今も、べにや創りに協力を頂いています」

文房流姉崎家とは、大火の前から、再建〜現在に至るまで べにやのすべてを知って下さる切っても切れない
関係です。ですから〜お花を活ける、べにやへの思いも熱いのです(#^.^#)

「紫苑の間の、掛け軸〜もう取り替えてくださいね」先生のご指導に慌てる私。
生きたお花に、床の間の飾り〜 日本文化の素晴らしさを教えて頂きます。
まだまだ、自立できない私ですね(#^.^#)
                            2015・07・17   女将
                       

 

青空ピクニック

来週7月25日(土)開催の「青空ピクニック」の打ち合わせです。
     
「女将さん、もう募集人数を超えていて締め切りました」
今年は30人の募集人数が、もうすでに満員です。
観光協会さんからの連絡で、私もびっくり!

早朝、芦原温泉に集合して えちぜん鉄道とウォーキングで、麻王伝兵衛さんの「かにからトマトハウス」へ向かいます♪
とまと収穫体験、地元野菜でのスムージーを楽しみ、最後は「べにや朝食」&「温泉」の企画。

勿論べにやでの朝食は、地元野菜にこだわり 福井の健康、安心朝食を打ち出します!!
「もし、希望者がまだいらっしゃったら、お受けしていいですよ。もう少し余裕を持ちましょう〜(#^.^#)
せっかく希望して下さるのですから〜」料理長にお願いしてみます(#^.^#)

実は、今年三回目の「青空ピクニック」で、全二回は台風の影響で 十分な開催ができませんでした。
そして、「青空ピクニック・秋編」も、すでに準備中!

芦原にある、大空・野菜・温泉を 一人でも多くの方に広めたいです♪
御希望の方・・・べにやへお問い合わせくださいませ(#^.^#)
                       2015・07・16  女将
                      
 

ユーミン

「実家は呉服屋です。着物はお人の前に出るとき着るので
     浴衣か、フェラーリ―級ですよ(#^.^#)」と 松任谷由美さん!

昨日の「全国おかみの集い」で、ゲストでお見えになり 水色の涼しげな素晴らしい着物に
身を包まれたユーミンが、今も忘れられない私です(#^.^#)

「私の仕事も 女将さんと一緒ですよ!お人とのつながりを大切にして 従業員が働きやすい様に
考えます。日々おもてなし精神です」と、おっしゃるユーミン!
      えっ?えっ?そうなの!!ユーミンなんだから、もっとゴーイングマイウェイなのかと思っていました。

そして、シンガーソングライターとしてのお話の中では、書くこと!が大切とおっしゃっていました。
気持ちを書き表すことが一番難しいですが 一番大切なコミュニケーションですと〜

流石でございます。女性としても、歌手としても、作詞作曲家としても、最高級である「松任谷由美さん」
そして一流は、必ず努力が大きく占めることも理解しました。

そして、以外にも〜全てのお話が 自分の女将業に置き換えることが出来ました。素敵な方でした。
                     −御礼ー
                             2015・07・15  女将

全国おかみの集い

女将のための 女将による 女将の会議 「全国おかみの集い」に参加させて頂きました。
     今年の開催地は、北陸金沢でございます。

こんな私ですが、実行委員会メンバーに入れて頂き、お手伝いをさせて頂きました(#^.^#)
女将さんの回転の速さ〜お心の広さ〜一所懸命さ〜   沢山の事を学ばせて頂きました。

そして、金沢の迫力・勢いも目の当たりにしました。
がんばらなくては〜!!
   〈実行委員メンバー女将〉

 素晴らしい出会いに感謝と感激の一日でございました。
 女将になれて良かった〜(#^.^#)    ー御礼ー
         ※手話は、大成功でした♪

  2015・07・14   女将


 

手話

うさぎ 追いし かの山〜♪ 「ふるさと手話」

明日、開催される「全国おかみの集い」実行委員メンバー女将で 最後を「ふるさと手話」で飾ろうと猛特訓!

ともよちゃん!手話委員長〜教えてね!!」
まだ、数回しかお会いしていないのに、各地から集まった女将さんたちは、ふところの深い方ばかり♪
こんな私を 冗談まじりで「手話委員長」と呼んでくださり、皆で何回も〜何回も〜何回も練習をいたしました。

実は、手話をすることに決まって、私は勝手に近所の手話のできる方に「ふるさと手話」を
教えていただいたのです。
私の手話を信用すのは、不安ですが〜
大きな口をあけて!心を込めて!女将皆さんが主役になれれば・・・大成功なのです!

緊張してきたわ♪「うさぎ追いし かの山〜小ブナ釣りし かの川〜♪」
                          2015・07・13  女将